腐乳肉包子做法视频，腐乳肉包子做法窍门

大家好，下面小编给大家分享一下，腐乳包子的做法视频，腐乳包子的做法小技巧。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.五花肉洗净去皮。五花肉应该是脂肪厚的那种。腐乳一般用纯白色的肉，但是我们家做的馅挺足的，五五分钟基本白瘦就可以了。记得肉馅太稀，不好吃。

2.五花肉切片，改刀成条再切成颗粒。基本上这个比例是一样的。其实可以再胖一点。主要是我给小孩和老人做的，用红色腐乳和白糖拌均匀。我只放了果汁，颜色很好看。也可以专门买红色腐乳，有的卖。

3.一勺米酒，我这次用的酱香型白酒，就放半勺，搅拌均匀，用保鲜膜封好，放冰箱过夜。把面团揉光滑，感觉很好。盖上保鲜膜，醒发10分钟。准备好蒸笼，蒸纸，馅料之类的，准备好馒头。

4.捏出均匀美观的褶皱，一条一条包好，放入蒸笼发酵半小时。开大火，水烧开后蒸十五分钟，然后关火到最小，打开锅盖，蒸出美味的馒头。关火。

5、面条绵软香甜，肉汁渗透到包子胚里特有的腐乳香味，好吃！

以上讲解了腐乳包子的做法视频，以及腐乳包子的做法小技巧。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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