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三门青蟹放冰箱冷藏室死了能吃吗（三门青蟹死了多久不能吃了）

日期：12-12

大家好，下面有一个小编分享给大家。三门青蟹死在冰箱里还能吃吗？(三门青蟹死了多久了？)很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

以下是关于“三门青蟹死了多久不能吃了？”》的解答。

1.当你快死或者已经死了的时候，它是不能吃的。

2.青蟹濒死或死亡时，蟹体内的氧酸会分解产生组胺。

3.组胺是一种有毒物质。随着死亡时间的推移，螃蟹体内积累的组胺越来越多，有毒气体也越来越大。即使螃蟹煮熟了，这种毒素也不容易被破坏。

4.过量的氨氮必须从肾脏排出，所以吃死青蟹对肾脏非常不好。食用死蟹的人可能会出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。

5.甚至半死不活。

6.撑脚蟹&rdquo。

7.也不适合食用。

8.三门青蟹食用注意事项:建议久煮，水开后继续煮20分钟。肺吸虫病幼虫在活蟹体内的感染率和感染程度很高。肺中寄生肺吸虫病可刺激或破坏肺组织，可引起咳嗽，甚至咯血。如果它侵入大脑，就会导致瘫痪。

9.据专家调查，青蟹稍加加热后，肺吸虫病感染率为20%。吃腌蟹、醉蟹时肺吸虫病感染率高达55%，吃生蟹时感染率高达71%。

10.并殖吸虫囊蚴抵抗力强，一般需要在55℃水中浸泡30分钟或在20%盐水中腌制48小时才能杀死。

11.生吃青蟹还可能引起肠道炎症、水肿、充血。

12.所以，吃清蒸熟的青蟹是最卫生最安全的。

13.做青蟹的时候，要注意。水烧开后，再煮至少20分钟。只有彻底煮熟，才能杀死蟹肉的病菌。

14.去除蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠。在处理食材时，你必须去除四种物质:蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠，因为它们含有细菌、病毒、污泥等。

总结:以上为编辑:【唐启福】整理原文关于“三门青蟹死在冰箱里还能吃吗？”》优质内容解答希望能帮到您。

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