**10大名茶有哪些,**名茶有哪些品种

日期:05-04

大家好,下面小编给大家分享一下。有哪些**10大名茶,**名茶的品种?很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

* * 10大名茶有哪些?* *名茶有哪些品种?

* *是茶的故乡,茶文化的发源地。据现有史料记载,早在6000多年前,浙江余姚就有人开始种植茶树。但最早的茶是作为祭品使用的,直到春秋时期才逐渐被人们消费。

如今,茶不仅代表一种饮料,也是一种文化的象征。全世界的制茶技术都直接或间接地来自* *。英国学者艾伦·麦克法兰(allen mcfarlane)在《绿金:茶帝国》一书中提到,“只有茶成功征服了整个世界”。

* *茶有很多种。说到谁是“茶中之王”,相信每个人都一定有自己的看法。但是,早在1959年,我们* *就有“* *名茶”鉴定会,评选出**10种名茶,这也是迄今为止公认的名茶评选。

* *名茶有哪些品种?

今天懒喵就和大家聊聊茶的话题。我们来看看“**十大名茶”,具体指的是哪种茶?你喝了多少?你家乡的茶有上榜吗?

1.西湖龙井(浙江杭州)

西湖龙井,产于浙江省杭州市西湖龙井村,已有1000多年的历史。相传清朝乾隆* *私访江南时,曾多次到西湖龙井茶区观赏采茶,还将石峰山脚下公户庙前的18棵茶树命名为“御茶”。

西湖龙井属于绿茶家族。根据不同的品质特征,可分为若干等级,其中以特级西湖龙井为最佳。西湖龙井核心产区生态环境非常优越,为茶树的生长提供了良好的环境。此外,西湖龙井茶还要经过炒、清、焙等多道工序。在茶界,西湖龙井也被称为“绿茶皇后”。

2.洞庭碧螺春(江苏苏州)

洞庭碧螺春,产于江苏苏州吴县太湖,与西湖龙井一样属于绿茶体系,唐代被列入宫廷贡品。洞庭碧螺春采摘较早。春分至清明采摘的茶叶最为珍贵,茶芽的挑选也很有讲究。

很多人容易把洞庭碧螺春和前面提到的西湖龙井混为一谈。虽然都属于绿茶,但是区别还是挺大的,产地不同。洞庭碧螺春不仅有茶的清香味,还有一种特殊的花香,因为在产地间隔种植茶树和果树。

3.黄山毛峰(安徽黄山)

据徽州府志记载,“黄山产茶始于宋代嘉佑,盛于明代隆庆”。可见,安徽黄山产的茶,历史非常悠久,到了明朝就出名了。黄山毛峰,产于安徽黄山,又称徽茶。

黄山毛峰,也是绿茶体系中的代表茶,有几个等级。其* *级黄山毛峰的采摘标准一定是一芽一叶的首展。同时,早上采摘的茶叶要下午泡,下午采摘的茶叶要晚上泡,保证茶叶的新鲜度。冲泡的黄山毛峰,茶汤黄绿色,茶香绵长,颇有风味。

4.庐山云雾茶(江西九江)

庐山云雾茶产于江西九江。早在唐代,庐山出产的茶叶就已经非常有名了。“长松树下一溪,白布带鹿胎,药园茶园为业,野麋林鹳为友”的名句,是唐代诗人白居易在庐山种茶时的灵感。

庐山云雾茶和前面提到的西湖龙井茶、洞庭碧螺春茶、黄山毛峰茶一样,属于绿茶体系。不过最早的庐山云雾茶是野生茶,后来转型成了自家种的茶。庐山吴韵茶碧绿清澈,风味独特,口感醇厚。

5.六安瓜片(安徽六安)

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