苦瓜炒鸭蛋可以吗?

大家好，下面小编给大家分享一下。苦瓜炒鸭蛋可以吗？很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.是的。

2.苦瓜味苦性寒，含有大量蛋白质、维生素、纤维素、钙、铁、磷等成分。适量食用有一定的清热解毒、清肝明目等功效。鸭蛋味甘，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷等成分。适量食用，可滋阴清肺，生津益胃。这两种食物没有配伍，适量一起吃对人体健康有益，所以苦瓜可以和鸭蛋一起炒。

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