香辣孜然牙签肉最正宗的做法视频（香辣孜然牙签肉最正宗的做法大全）

大家好，给大家分享一下麻辣孜然牙签肉最正宗做法的视频(麻辣孜然牙签肉最正宗做法大全)，很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

材料:猪肉200克。

调料:盐1小勺、酱油1/2小勺、姜3片、蒜3瓣、干辣椒适量、淀粉适量、辣椒粉1小勺、花椒油1小勺、植物油适量、白酒1小勺、芝麻少许、烧烤酱少许、香葱1根。

练习:

1.瘦肉洗净；切成小块，加入1汤匙烧烤酱；1勺辣椒粉。

2.加入1勺盐、1勺糖和几滴白酒腌制。

3.静置20分钟左右；给所有肉丁插上牙签；然后撒上一层干淀粉。

4.锅内热油，七成热左右，放入牙签肉中炸至金黄色，等待1分钟左右，提高油温，再炸一次，立即取出；锅里留底油，放入蒜末、姜片、干辣椒炒香，倒入炒好的肉丁。

5.倒入1勺花椒油，撒上芝麻；撒上小葱；翻炒均匀后出锅。

以上视频讲解了麻辣孜然牙签肉最正宗的做法(麻辣孜然牙签肉最正宗的做法)。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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