鸡蛋羹怎么看熟不熟透

大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道蛋羹到底是怎么做的，到底是不是。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.蛋羹凝结在外层，但用筷子插入。里面上面有蛋羹，但是如果不凝结在下面就是半熟的状态。

2.蛋羹呈蜂窝状或坚硬状态，说明蛋羹太老。

3.蒸好的鸡蛋处于凝固的果冻状态，用勺子舀起来软弹，吃起来爽滑爽口，就是最好吃的熟蛋羹。

以上解释了蛋羹是怎么做的，是不是做的。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

标签： 蒸蛋羹