杏鲍菇放冰箱长白毛了是怎么回事啊

大家好，下面小编给大家分享一下。杏鲍菇放在冰箱里会长白发是怎么回事？很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

长毛是由于放置时间过长，表面形成气生菌丝所致。杏鲍菇在常温下3-5天不长出白毛，在冰箱里7-10天也不长出白毛。

杏鲍菇长白毛的处理:

1.清理一下。

杏鲍菇外层的白毛是气生菌丝，对杏鲍菇本身的品质和营养成分没有影响。所以清理白毛后可以正常煮熟食用。

2、热烫水处理

如果杏鲍菇在冰箱中放置时间过长，白色绒毛生长过多，或者有其他霉斑，可以先彻底清洗，再用开水焯一下消毒。

以上解释了杏鲍菇如何在冰箱里长出白发。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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