西湖龙井新茶好还是陈茶好

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道西湖龙井的新茶好还是老茶好。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

大家都在关注各种茶知识。很多茶友来问我们西湖龙井的新老茶有什么区别。龙井新老茶怎么区分？等相关内容，下面香茶网的风中会为大家详细介绍，原文内容如下:

龙井茶属于未发酵茶，性寒，清热利尿作用明显。同时具有消除疲劳、减肥护肤、延缓衰老、抑制癌细胞的功效。得益于此，西湖龙井被誉为“绿茶皇后”。区分西湖龙井新茶和老茶，推荐四种比较实用的鉴别方法。

1.颜色观察方法

龙井新茶是鲜绿色的，而陈是深黑色的，绿色明显比新茶差。色泽嫩绿，汤色黄绿明亮，是龙井新茶的标志。如果茶汤的颜色变成黄棕色，就是老茶。

2.味觉辨别方法

龙井新茶香气浓郁，醇厚、清新、自然，而老茶香气清淡，鲜味不足，甚至给人一种低闷浊的感觉，滋味淡而不喜。

3.干湿分解法

龙井新茶刚上市，刚炒过，一般都是干的。因为陈年茶放置时间长了，回潮率会让茶叶感觉稍微重一点。如果用手搓，会发现没有摩擦音。

4.分辨精细毫米法

很多龙井绿茶炒成形状后能形成天然的毫。这类茶一般都是芽尖，价格较贵，喝起来清爽甘甜，是茶中名品。但如果长时间放置，细毛会凝结成不易察觉的小球，这样的茶叶色、香、味都会大打折扣。茶叶的新奇和新奇与品质概念并没有对应关系。龙井新茶和老茶各有特色。选择什么样的茶，完全取决于饮者的喜好。

提示:以上内容来自本站的整理和原创。今天为大家推荐的这篇文章的题目是:冲泡功夫茶的六个步骤，功夫茶的正确冲泡方法及讲解。下面继续深入介绍。

龙井茶真伪的鉴别方法

鉴别你买的龙井茶真假最直接的方法就是查看防伪标识。精品和特级“西湖龙井”的每一包都贴有专用防伪标识和带有防伪标识的产地证明。徽标和证书都是唯一的，必须同时使用。茶叶包装需要贴销售企业使用的防伪标签，有国家地理保护产品标志。

龙井茶的冲泡方法

水温:85 ~ 95℃开水(开水不合适)；

茶叶用量:3g(或视个人口味而定)；

水的选择:山泉水或纯净水(如农夫山泉)；

茶具的选择:白瓷盖碗或玻璃杯；

冲泡前，用开水杯，把水倒掉，再放入茶叶。然后倒入五分之一的开水浸泡茶叶，摇香30秒左右，再用吊壶高冲手法注入五分之七的开水。35秒后，就可以喝了。

龙井茶的保存方法

最好选择有封口的塑料袋，材质厚，密度大，对食物有好处。不要使用有味道或再生的塑料袋。茶包里的空气体要尽量挤出来，如果能反过来放在第二个塑料袋里就更好了。茶叶装入透明塑料袋后，不宜在阳光下暴晒。用铝箔包装茶叶的原理和塑料袋差不多。另外，买回来的茶叶是袋装的，密封放在冰箱里，然后分批冲泡，这样可以减少茶叶打开后接触空气体的机会，延缓品质劣变的发生。

通过我们的介绍，相信大家都知道西湖新老龙井茶的区别了。如何区分新老龙井茶？随着了解的深入，香茶网的风也会不断更新，像我们记得收藏，顺便分享。

以上解释了西湖龙井新茶好还是老茶好。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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