锅巴菜做法是什么菜

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道什么是锅巴。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.香菜切段，将绿豆粉、小米粉和50毫升水放入碗中，搅拌成面糊。

2.锅中刷适量食用油，舀入面糊，摊成饼状，小火煎熟，切成小块。

3.锅里放5ml油，倒入姜丝、葱花、大热香，倒入面饼。

4、倒入腐乳、酱油、鸡粉、盐、白糖高汤，翻炒均匀。

5.加入水淀粉，翻炒均匀，倒入香菜和香油，翻炒均匀，即可出锅。

以上解释了什么是锅巴菜。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果有任何错误，请联系边肖进行更正。

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