刺五加怎么做菜好吃

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道刺五加是怎么煮出好吃的。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

凉拌刺五加:食材:大蒜、三分之一勺白糖、一勺干辣椒粉、适量盐、少许食用油、半勺香油、半勺花椒油、半锅纯净水、调料:2勺生抽或老抽。

1.大蒜去皮，切成蒜末。将刺五加坚硬的老茎叶去掉，用流水冲洗干净备用。

2.锅中倒入适量清水，加入少许盐和4滴食用油，大火烧开，将洗净的刺五加放入沸水中焯15秒。(因为都是新鲜的枝芽，焯水时间不能太长，否则焯水会冲淡，影响口感)。

3.变色后取出，放入纯水中。冷却后取出，沥干水分，放入碗中备用。

4.然后加入酱油、蒜粉、干辣椒粉、白糖、花椒油、香油和少许盐拌匀。

以上解释了刺五加如何烹饪出美味的食物。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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