简单又好吃的家常炒菜图片

1.鸡蛋炒肉末。

2.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，将螺旋辣椒切成条状。

3.将火腿肠切成块。

4.锅洗净晾干，用火预热，大概一两分钟后加入适量的食用油，等到锅里的油烧到冒烟。加入鸡蛋，注意翻蛋，不要让鸡蛋粘锅或者烧焦，在鸡蛋差不多由液体变成块状的时候加入一点盐。

5.这个时候放入鸡蛋，注意翻蛋，不要让鸡蛋粘锅，或者糊锅。当鸡蛋几乎由液体变成块状时，加入少许盐。

6.翻炒一段时间后，将火腿、辣椒、蒜瓣一起放入锅中，加入适量盐继续翻炒。

7、中火十分钟左右，就可以出锅了，这个时候就可以配着吃了。。

标签： 家常炒菜 鸡蛋炒肉 简单美食