超市买的新鲜银耳怎么保存

1、低温保存，新鲜的银耳可以放在保鲜袋里，然后拿到冰箱冷藏保存。如果冰箱足够大，可以把整个菌棒放入冰箱，这样最多可以保存两天。为了保证银耳的口感和新鲜度，建议尽快食用。

2、冷冻保存，如果需要长时间保存新鲜银耳，可以选择冰箱保存银耳，需要单独包装在保鲜袋中，放入冰箱冷冻，注意密封保存。

3.银耳含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、钙、磷、铁等营养物质，可以有效地解决身体的一些疾病，对我们的健康非常有益。经常吃银耳可以提高免疫力，因为银耳营养丰富，一定程度上可以给我们的身体补充丰富的营养。

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