微波炉做鸡蛋羹需要多久（微波炉做鸡蛋羹为什么会爆炸的原因）

大家好，给大家分享一下用微波炉做鸡蛋羹需要多长时间(微波炉做鸡蛋羹会爆炸的原因)。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

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如何用微波炉做鸡蛋羹

食材:
鸡蛋2个，葱花一把，香油几滴，生抽一勺，虾皮一把
做法:
1。准备一个可以放进微波炉的小碗，刷一层油。2.找另一个干净的碗，敲入两个鸡蛋。3.加入一撮盐，搅拌成蛋液。4.加入1-1.5倍不烫的温水。如果你喜欢嫩的，加1.5倍的水。如果喜欢硬的，加1倍的水。必须是不烫的烧开自然冷却的温水。然后搅拌均匀。
5。盖上盖子，放进微波炉。大火2分钟后，只要稍微凝固，表面撒一层虾皮即可。6.撒上一把虾，继续大火加热1分钟。锅里撒一把葱花，几滴香油，一小勺酱油。

微波炉蒸鸡蛋羹的步骤

方法一:将鸡蛋打入微波炉用的15cm左右大小的扁碗中，加入适量的盐、胡椒粉和虾丁(也就是把虾剁碎待用)，用筷子打成微小的气泡，加入清水(如果是鸡蛋，加水后，鸡蛋和水一起约2cm深)，然后加入紫菜沫，搅拌均匀，放入微波炉中，转中大火(我用的是机械式)蒸出的鸡蛋嫩香。如果你喜欢辣椒，还可以加一点辣椒，这样更美味。方法二:微波炉蒸鸡蛋。第一步:将鸡蛋打匀，加入等量的水或鸡汤，拌匀，再加入适量的盐调味，然后将鸡蛋汁放入大碗中，用保鲜膜包好。这一步非常重要。保鲜膜一定要密封好，否则空气体会跑到蛋汁里，蒸出来的蛋不好看也不好吃。第二步:将大碗放入微波炉，用“解冻”力蒸。之所以用小火力，是因为鸡蛋会因微热而慢慢凝固。如果使用重火力，鸡蛋会立刻“爆炸”。一般来说2个鸡蛋需要15分钟左右，但是不同的微波炉一定要调好。想把蒸蛋做的花里胡哨，可以在蒸的差不多的时候拿出来，加入虾仁、炒饭、香菇、葱花，然后封碗蒸熟。这样出来就是一碗用料丰富，好看又好吃的蒸蛋，而不是“好料沉入碗底”的蒸蛋！方法:1。用温开水和鲜牛奶加鸡蛋搅拌均匀，然后盖上盖子。一个鸡蛋大火1分钟，两个鸡蛋大火2分钟左右，然后在微波炉里闷一会儿(可以先做别的)。非常嫩滑。2.第一步:将鸡蛋打匀，加入等量的水或鸡汤，拌匀，再加入适量的盐调味，然后将鸡蛋放入大碗中，用保鲜膜将大碗包好。这一步非常重要。保鲜膜一定要密封好，否则空气体会跑到蛋汁里，蒸出来的蛋不好看也不好吃。3.我用平底的陶瓷盘盖，效果还不错。我也有过碗蒸鸡蛋羹，总是失败。个人分析可能是因为加热不均匀。最好用凉开水蒸，这样蒸出来的鸡蛋没有洞，很嫩。4.在小碗里打一个鸡蛋。用温开水或冷水打鸡蛋。搅拌均匀。一定要搅拌均匀。可以加点油，或者葱花什么的。微波炉，大火，一分半钟。表面很光滑，刚煮过，好嫩好好吃。5.我的一个亲戚总能把表面弄得跟镜子一样光滑，就像嫩豆腐一样。她说重点是把热水放进鸡蛋里。阿姨说主要是排油。如果你放一点油，它会发光。想去泡沫，不彻底出来就会有泡沫。蒸鸡蛋要用冷水煮，但不能完全凉，只要不太热就行，但也不能太热，否则鸡蛋会煮烂。6.我试着用微波炉自己蒸一个鸡蛋，放点盐和味精，打匀，然后加入温开水(450左右)搅拌均匀。把水放在离小桶碗边缘一厘米左右的地方，用塑料保鲜膜封好，然后用六成中火蒸2分钟。鸡蛋表面光滑如镜，但周围有一些气泡，是蒸后留下的。吃起来像嫩豆腐。很好吃，嫩到碗底。7.如果温水太冷，时间要延长；如果温水太热，时间要缩短。时间到了，一定要休息，让所有的卵子凝固。今天蒸的蛋羹里加了一些虾，很好吃。8.今天的实验，还可以用80度的开水蒸蛋羹，因为鸡蛋的温度低，碗的温度也低。当水倒入并搅拌时，温度下降。然而，鸡蛋有点冻住了。别担心，蒸的蛋羹很好吃。方法四:取一个准备装蛋羹的容器，在碗底倒入少量油，然后轻轻摇晃，容器四壁涂满油。这样会让蛋羹出来有油花浮在上面，好看又好吃，而且不会让你吃成品蛋羹的碗发粘，不容易清洗。然后，在这个容器里打散鸡蛋，加入80度左右的水。这是至关重要的。加冷水会使鸡蛋变老，加开水会使鸡蛋变老。朝一个方向不停搅拌，就可以加盐了。记得加水后再加盐。否则不容易把盐搅拌均匀。喜欢的话还可以加点虾和葱花。一定要搅拌到有细密的泡沫，然后放进微波炉。一定要盖好或者包好。这一点也很重要。高热，我的微波炉是900瓦，基本上一个鸡蛋要一分钟。还有，不要一口气热那么久。中间最好停一两次，打开盖子把空气放出来，这样就不容易有蜂窝了。向老人学习很有用。哦，所以你可以在几分钟内吃到流口水的嫩蛋羹。很简单，省时又好吃。试试看。

如何用微波炉做鸡蛋羹？

拿一个准备装蛋羹的容器，在碗底倒少量油，然后轻轻摇晃，让容器的四壁都沾满了油。这样会让蛋羹出来有油花浮在上面，好看又好吃，而且不会让你的成品碗粘粘的，不好清洗。然后，在这个容器里打散鸡蛋，加入80度左右的水。这是至关重要的。加冷水会使鸡蛋变老，加开水会使鸡蛋变成蛋液。朝一个方向不停搅拌，就可以加盐了。记得加水后再加盐。否则不容易把盐搅拌均匀。喜欢的话还可以加点虾和葱花。一定要搅拌到有细密的泡沫，然后放进微波炉。一定要盖好或者包好。这一点也很重要。高热，我的微波炉是900瓦，基本上一个鸡蛋要一分钟。还有，不要一口气热那么久。中间最好停一两次，打开盖子把空气放出来，这样就不容易有蜂窝了。向老人学习很有用。哦，所以你可以在几分钟内吃到流口水的嫩蛋羹。很简单，省时又好吃。试试看。

如何用微波炉制作蛋羹

试着混合鸡蛋，然后把它们放在碗里。将碗放入盛有水的大碗中，放入微波炉中。我之前没试过，应该可以。

微波炉鸡蛋羹的方法好不好？

1.打鸡蛋，2。看鸡蛋有多少，加入等量的水，用筷子搅拌均匀
3。用拇指和食指捏一小撮盐，放在碗里拌匀，用舌尖舔一下。只是有点咸。孩子们不应该吃太咸的。放几滴香油，切碎一些葱花放进去。如果孩子不喜欢大葱。同时，记得减少盐的用量
6。把碗放微波炉里，记得盖上盖子，大火1min——几分钟就放几个鸡蛋
7。有闲的话可以在微波炉中间拿出来再搅拌一下，这样火腿等东西更均匀，不会完全沉下去，而是均匀的分布在蛋羹里

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