柿子不熟吃了有什么坏处( 柿子不熟吃了有毒吗)

日期:06-05

大家好,来分享一下不熟柿子的坏处(不熟的柿子有毒吗?)很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

大家好,小美为大家解答以上问题。不熟的柿子有毒吗?柿子不熟有什么坏处?很多人还不知道。现在让我们来看看!

回答:

1. 不会,吃了容易得结石。

2. 柿子未熟时,柿肉中含有大量的鞣酸,有很强的涩味。可以刺激口腔中的触觉神经末梢产生兴奋感,但如果感觉涩涩的,就不好喝了。另外,柿子中的单宁含量差异很大,一般在0.4%-4%之间。

3. 成熟的甜柿单宁含量可低至0.1%以下,未成熟的涩柿单宁含量可高达4%以上。吃鞣酸含量高的柿子,鞣酸进入人体后会在胃酸的作用下与食物中的蛋白质结合,容易形成结石。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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标签: 柿子 健康 养生 鞣酸

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