农家熬炒鸡的家常做法窍门

大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道农民炒鸡的常见做法小技巧。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.食材:鸡肉。

2.配料:葱、姜、粉丝。

3.调料:鲜辣椒、盐、酱油、食用油、香油、鸡精。

4、葱姜待用，花椒洗净待用。

5.青椒红椒留作。这个也可以省略。

6.把鸡肉剁成大块，大块吃肉最过瘾。

7.姜切成大块，葱切成长片，辣椒洗净去叶备用。

8.将辣椒直接切成长段备用。

9.在煎锅里放油，加热油。

10.将切好的鸡块放入油锅翻炒。

1.加盐和酱油继续翻炒。

12.放入姜片和大葱，放入花椒。

13.加入能淹死鸡的水。

14.将胡椒放入锅中，然后盖上鸡肉，直到鸡肉变脆。

15.准备粉丝，粉丝洗净备用。

16.鸡肉煮熟后，将洗净的粉丝放入锅中，煮至粉丝变软，加入鸡精和香油调味，然后关火出锅。

以上解释了农民炒鸡的常见做法和小技巧。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

标签： 炒鸡 菜谱 美食