酱猪肘的做法最正宗的做法大全（酱猪肘子的做法 最正宗的做法窍门）

大家好，下面小编给大家分享一下，酱肉肘子最正宗的做法(酱肉肘子最正宗的做法绝招)。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

第一种方法是把买来的肘子洗干净，用开水焯一会儿。去除鱼腥味。然后用刀刮几次。将肘子放入高压锅中，加入各种调料。然后加入适量的水，适量的枸杞和两个山楂。在高压锅里压15分钟。可以出锅吃。

第二种类型

1.切开猪肘

2.将猪肘放入冷水锅中，放入半碗黄酒、姜片和葱段煮沸。

3.把你的手肘泡在水里，然后拿出来。用温水冲洗浮沫。

4.将骨汤烧开，加入肘子、调料包、生抽、淡酱、盐、冰糖、胡椒粉、剩下的半碗黄酒，小火炖2小时。

5.取出肘子，踢掉大骨头，用保鲜膜包成卷，彻底凉透，然后撕掉保鲜膜，切片。

以上解释了酱猪肘最正宗的做法(酱猪肘最正宗的做法小技巧)。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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