怎么蒸糯米饭更好吃窍门

大家好，来分享一下蒸糯米的小技巧吧。很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:

糯米150g，鸡翅3个，胡萝卜，鲜豌豆，香菇3个，鲜栗子仁，香葱，姜2片，米酒，生抽，老抽，蚝油。

2.练习:

(1)糯米洗净，提前浸泡至少5小时。

(2)鸡翅3只，去骨，加入一勺淀粉，一勺米酒和蚝油，抓匀腌制至少30分钟。

(3)将干蘑菇和栗子仁用热水浸泡。

(4)胡萝卜切丁；将干蘑菇切成丁；将栗子仁切成小块；切葱花和葱花叶备用；姜切丝。

(5)沥干糯米控制干燥。

(6)热锅热油将步骤4中的食材倒入火中翻炒。

(7)加入腌制好的鸡翅继续翻炒，加入少许蚝油，一勺酱油，一勺米酒翻炒，加入糯米，转小火拌匀，加入半勺酱油上色，重口加少许盐，不要加太多。加辣椒面，但不要加辣。

(8)拌匀，转入蒸锅。

(9)锅上放热水，大火蒸30分钟，出锅前在表面撒上葱花叶。

以上解释了如何蒸糯米更好吃。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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