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排骨炖什么比较有营养什么东西炖排骨有营养又好吃

日期：12-28

大家好，下面有一个小编分享给大家。炖排骨吃什么更有营养？炖排骨有什么营养又好吃的？很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

炖排骨吃什么比较有营养？炖排骨有什么营养又好吃的？

玉米排骨汤

材料:排骨900克，甜玉米两个，盐适量，姜7片，葱1根。

1.煮一锅凉水，把排骨煮开。起泡的时候把泡沫清掉，然后把水倒掉。用水冲洗掉肋骨上的泡沫。

2.另起一锅水，放入排骨和姜片，盖上锅盖，大火烧开，视情况取适量清水。不过我放的水有点多，因为排骨要炖才能更香，所以多加一点水不怕烤干。终于有汤喝了。把水调成小火，煮到你开始闻到肉的味道。

3.小火炖一个小时左右，放入玉米，盖上盖子，继续小火炖。当炖好的排骨开始变松的时候，在汤里酌情加盐，如果没有准确，就加一点味道，直到满意为止。再炖十分钟左右，就可以出锅了。

白萝卜排骨汤

材料:排骨500克，萝卜1个，香葱4根，姜5片，盐，料酒。

1.将价格排骨清洗干净，切成小块。将萝卜去皮，切成片。韭菜切块，生姜切片备用。

2.锅中加入清水，将排骨焯至发白，捞出晾干。焯大约8分钟。

3.锅中加入少许油，放入姜末，倒入排骨，略炒变黄，加入料酒。

4.倒入排骨3-4倍的水，大火烧开，小火煨。最好放在瓦罐锅里炖。

5.炖一个半小时，排骨就脆了。炖一个小时的时候加入白萝卜，最后出锅的时候撒上小葱和盐。

今天我们就来说说肋骨的作用和功能。

1、排骨可以健脾胃。

排骨有健脾和胃的作用，很多人脾胃虚弱，这是缺乏营养的表现。所以在平时，可以选择吃一些排骨来暖身。排骨对脾胃健康很有帮助，能健脾胃，能增进食欲。所以，如果想吃一些食物达到健脾养胃的目的，不妨选择吃一些排骨，效果不错。

2.肋骨可以用来护肤。

很多朋友皮肤不太好，就选择用一些护肤品或者保健品来调节改善一下。其实如果平时能吃点排骨，也能起到美容护肤的作用。这主要是因为排骨中含有大量的胶原蛋白，不仅可以改善皮肤健康，还可以增强体质。所以排骨绝对非常适合爱美人士。

3、肋骨可以促进骨骼生长。

排骨中含量最丰富的是钙，对促进骨骼生长发育相当有效。有些孩子正处于生长发育阶段。如果能经常煮些排骨汤喝，不仅能促进骨骼生长发育，还能提高免疫力。另外，对于经常骨质疏松的中老年朋友来说，吃一些排骨也可以预防骨质疏松。

排骨的功效和作用很多，不仅可以健脾养胃，还可以美容护肤，促进骨骼生长。可见排骨是不可多得的营养品。平时不妨经常吃点排骨，对身体有帮助。

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以上解释了什么炖排骨比较营养，什么炖排骨营养又好吃。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。