木耳的功效与作用禁忌

1、清洗肠胃:

黑木耳富含植物胶原蛋白、植物生物碱和大量活性酶。这些物质具有很强的吸附作用，能溶解和分解沙子、头发、金属屑、木屑、谷壳等不易消化的异物。日常生活中不小心摄入，然后排出体外。因此，经常食用黑木耳可以清洁人体的消化道和肠胃。因此，从事美发、教师、面粉加工、冶金、采矿、棉纺和毛纺等行业的人。空更容易空气中有异物，需要适当吃一些黑木耳来清洁肠胃。

2.排出结石:

黑木耳中含有一种叫植物生物碱的物质，能促进人体消化道、泌尿道等腺体分泌物质。，然后植物生物碱与这些分泌物一起催化结石，使肾结石或胆结石排出人体。

3.预防心血管疾病:

黑木耳中含有一种能抑制血小板聚集的成分，能降低人体血液的粘度，促进血液循环。黑木耳还具有降低胆固醇的作用，从而预防因高血胆固醇、高血粘度引起的心血管疾病，如冠心病、动脉粥样硬化、高血脂等。

4.美容美容:

黑木耳含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。黑木耳含有丰富的维生素E，维生素E是一种抗氧化剂，可以起到抗衰老的作用。黑木耳含铁量非常高，是所有食物中含铁量最高的。女性食用可预防缺铁性贫血，使皮肤红润。所有食用黑木耳都可以美容。

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