煮锅巴的简单方法窍门

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道做锅巴的简单方法和窍门。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:大米500克，淀粉50克，猪油少许。

2.将洗净的大米放入锅中，煮至半熟，取出，然后放入蒸笼中蒸熟。

3.趁热拌入少量猪油。当米饭冷却到室温时，加入淀粉。

4.用手将大米擀成2 mm厚的米粒，然后用刀切成合适的片。

5.锅中加热适量植物油，油热后放入米片，炸至淡黄色捞出，控制多余的油，再撒上调味粉。

以上讲解了锅巴的简单做法和小技巧。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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