活蟹清洗方法视频

1.准备半盆水和一把旧牙刷。

2、把要清洗的螃蟹放进去，不用担心螃蟹会乱跑，它会进水的。几只螃蟹会跑出来，只要抓住它或者把它赶进水里，它就会安静一会儿。浸泡十分钟左右就可以清洗了。

3.抓住螃蟹的两侧，用牙刷清洗背部、腹部和口腔。

4.然后把螃蟹的侧面和脚、钳子的根部清洗干净。

5.抓住钳子，用牙刷柄自下而上提起钳子的关节，用螃蟹的拇指和食指沿着钳子根部抓住螃蟹钳。个别凶猛的螃蟹可以先用钳子压或敲几下，打开腹盖，中间从里向外挤出屎来。

6.清理螃蟹腹盖内的污垢和蟹钳，使螃蟹干净。

7.将洗好的螃蟹放入装有半盆清水的锅中，在清水中浸泡十分钟左右再洗，以清洗洗螃蟹时带入的脏水。

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