酒圣是哪一位圣人呢

大家好，下面小编给大家分享一下。哪位圣人是酒圣？很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

酒的守护神杜康，是中国古代传说中的酿酒始祖。汉代《说文解字》中，杜康开始酿酒。又名少康，夏朝君主，道教名人。

因杜康山酿酒，后人视杜康为酒圣，酿酒界视杜康为祖宗。后人用杜康来指酒。

杜死在白水，这是白水人的骄傲。杜康的酒产生了淳朴的风土人情和古老的白水文化。明清民国时期，白水煮锅数千口，酒厂四座。三国时期，曹操吟诵千古绝唱“为人宽厚，忧患难忘，何以解忧？唯有杜康”:唐代诗人杜甫，写过“夜深月照白水山”“饮酒劝人勤”等优美诗篇；晚唐诗人皮日休也写过“滴水声，//k0/]凝杜康语”的绝句。

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