麻将蛋糕怎么做视频(麻将蛋糕怎么做好吃)

日期:04-28

大家好,来分享一下如何做麻将饼的视频(麻将饼怎么做才好吃)。很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

材料:十寸奇峰蛋糕1个,白巧克力200g,绿巧克力100g,淡奶油500g,糖50g,色素少许,麻将模具1个;

制造步骤:

1.将白巧克力切成小块,放入水中加热至融化;

2.放入裱花袋,剪口;

3.模具填充三分之二,用牙签去掉空的空隙,冷冻,定型,取出;

4.绿巧克力也是跨水融化,融化过程需要不断搅拌,防止巧克力受潮;

5、装入模具,冷冻成型;

6.用沾有颜料的牙签填色;

7.将打好的蛋清奶油和蛋黄糊混合均匀;

8.倒入模具中震出气泡;

9.放入烤箱烤至表面金黄,立即倒过来晾凉,防止回缩;

10.将蛋糕胚放在装饰转盘上,切成三等分;

11.用抹刀将奶油均匀抹在每一层上,将奶油均匀抹在蛋糕胚的表面和四周;

12.把花放进冰箱冷藏。

以上视频讲解了麻将饼的制作方法(麻将饼怎么做才好吃)。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

标签: 蛋糕的制作方法 蛋糕 甜品 美食

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