泡菜表面有一层白膜怎么办啊能吃吗

大家好，下面小编给大家分享一下。泡菜表面有白色薄膜怎么办？我能吃吗？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.倾倒上层悬浮液和气泡。

2、加入四分之一个洋葱(味道不会太重)。

3.加入少量白酒(20g左右)。

4.很快祭坛里的水就会恢复正常。可以加适量的蔬菜(推荐白菜，洗净晾干)，酸了就好了。

5、加水(水一定要烧开才能凉)。盐250-400克，姜250克，蒜250克，冰糖50克，白酒20克，花椒10克，桂皮10克，八角5克，萆薢5克，香叶5克。

6.这样就可以去掉白膜了。

以上解释了泡菜表面有白膜怎么办。我能吃吗？本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

标签： 泡菜 白膜 白酒