夏天适合做什么馅的饺子呢

日期:03-06

1.猪肉豇豆饺子夏天吃很开胃。

2、面粉加水,搅拌成絮状,因为是包饺子,面团要软一些,把面粉做成面团,静置一会儿。

3.准备好豇豆和肉馅。

4.选择豇豆,用开水焯一下,直到变色,用手轻轻切下。

5.取出后立即冷却,保持绿色。

6.稍微控水后剁。

7.将洋葱和生姜切成片。

8.将豇豆和肉馅一起搅拌,加入葱姜末,加入蚝油、盐、酱油,或者加入少许五香粉。

9.顺时针方向放肉馅,停一会儿会更美味。

10.将静置的面条揉成条状,切成小剂量,取一小剂量卷成中间有厚边的薄饺子皮,将豇豆馅放在饺子皮中间。

11、拇指和食指向内,包成一个饺子。

12、锅中加水烧开后放入饺子。煮到浮起来的时候,分两次加点水,取出来。锅里放一勺盐,防止粘连。

13.煮好后蘸着调料就可以美美的吃了。

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