菠菜菜盒做法窍门视频

大家好，给大家分享一下这个视频。很多人还不知道这个视频。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:面粉1碗，菠菜1把，虾皮1汤匙，鸡蛋2个，粉丝1把。

2.面条和水的比例是2:1。把盒饭面做软一点，再加一点水(冷水和面比较硬，温水和面比较软)，揉成均匀的面团，盖上湿布，小火炖30分钟。粉丝是软的。

3.菠菜洗净，放入放有盐的开水中焯一下，直到菠菜碎了。

4、菠菜焯水，马上太凉；挤水。

5.剁碎放入大碗中；把粉丝切碎，和菠菜一起放在一个大碗里。

6.鸡蛋打散，炒，边炒边搅拌，大不大也无所谓。你也可以在切任何东西之前油炸它们；用少许油和小火煎虾皮。

7.将切碎的鸡蛋和虾皮放入大碗中；将切碎的姜放入一个大碗中。

8.搅拌均匀后，加入香油搅拌均匀，然后加入适量的盐。

9.加入少许糖，搅拌均匀。最后加入鸡精(如果嘴重还可以加入五香粉、花椒粉、辣椒粉等调料)。拌匀，馅料就做好了。

10.将面团再次均匀揉搓至光滑微有弹性；下剂(大小随你喜欢，当然也要看锅的大小)。

1.取一颗药卷成圆形煎饼，将馅料均匀地铺在面饼的一半；将另一半面团对折，盖上馅料，压上上下面片的接合处。

12.用一个大小合适的碗或盘子切掉界面多余的面团；切成漂亮的半圆形。

13.烧热一个厚锅，转小火，不放油，直接放入饼胚，烤到一面热了，再翻面；两面烤好之后，站起来烤下面。

讲解菠菜蔬菜盒小技巧的视频到此结束。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

标签： 菜谱 蔬菜 美食