云南主要茶叶品种

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道云南主要的茶叶品种。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

云南的几个茶叶产区

六大古茶山的位置和概况:1。悠乐茶山2、曼扎茶山3、曼撒茶山4、芒枝茶山5、益邦茶山6、戈登茶山云南是世界茶树的原产地，也是普洱茶的故乡。普洱茶古今中外都很有名。普洱茶已经有1000多年的历史了。西双版纳是普洱茶的小故乡。根据西双版纳傣族和贝叶族的记载，早在1000多年前，西双版纳西部就有茶树栽培。至今，西双版纳州勐海县南麂山上仍生长着800年前人工培育的古茶树，被称为“茶树之王”。据南宋李石续《博物志》记载:“普洱茶自唐代以来就在西番使用。“西番指的是西藏的兄弟民族，普洱茶就是普洱茶的意思，从唐代就可以看出来。赵学敏在清代《本草纲目》中写道:普洱茶产于云南普洱府，产于游洞山、戈登茶山、义邦茶山、曼撒茶山、戈登茶山。普洱茶是当地茶叶的专用名词，一直沿用至今。是义乌普洱茶的原产地。六大古茶山在香港、韩国、台湾省、广东、深圳等地都有很高的知名度。这六座古茶山包括悠乐茶山、益邦茶山、曼撒茶山、戈登茶山和茫芝茶山，它们都在义乌周围。古茶山野生茶树生长在原始森林中，其营养成分是任何矮化茶树和新栽培茶树无法比拟的。野生大茶树的生长环境自然而特殊。所以，易武的普洱茶品质极其特殊。文革期间，许多陈年普洱茶毁于大火。目前，世界上真正的野生普洱茶非常少。在古代，义乌的普洱茶主要用于朝贡，也被称为宫睿天朝和正山贡茶。历史上的“茶马古道”以伊吾为中心，经思茅到达普洱府，最后进行交易，所以有人把普洱茶称为伊吾茶。”《普洱贰负志》，六大古茶山——戈登茶山，载:“有一棵茶王树，比所有茶馆都高。土人常采茶，先有酒窖祭祖。“这说明戈登的茶山早就出名了。登茶山位于孔明山脚下，紧邻悠乐茶山，鸡冠山旁，历史上年产茶叶500吨。茶叶为大叶型，因茶芽较粗，覆盖银绒，民间称之为“大白茶”。清朝嘉庆、道光年间(公元1796-1850年)，八角树村有一棵茶王树，光春茶就能收一担干茶。登茶山的老新校都有20厘米以上的锅。祭祀古茶树的石碑随处可见，证明了茶农对古茶王树的敬仰，也警示后人古茶树确实需要保护。解放前，戈登茶山荒无人烟，茶农远离村庄。解放后逐渐恢复发展，现在有1万多吨生茶。六大古茶山——茫芷茶山茫芷茶山位于漫转茶山之南，与戈登茶山相望，与孔明遥遥相对。相传诸葛亮葬宫，故名。从向明乡出发，过布河，过大石房，过苗林村，到茫芝茶山。茫芝茶山面积不大，但茶叶品质好，味道鲜美。明清时期，茶山兴盛，年产茶叶一万吨。从矗立在茶山上的石刻可以看出，茶山常年繁华。该碑建于乾隆十一冬(1746年)。由于种种原因，解放前的那个晚上，茫芝茶山荒芜了，几百户人家的村——茫芝大寨，已经变成了一片原始的密林。一些残存茶农的后代已迁到茶山后面的杨林村，封茶山的历史已无人问津。在原始的密林中，还可以看到一片片大小不一的茶林，以及大量的大叶茶和小叶茶混合在一起。一座茶商墓，葬于嘉庆十七年(公元1813年)，孤悬茶山。因为山上多年无人管理，有的茶树长了好几尺高，山茶花还在盛开，枝头青翠，青菜翠绿。党的十一届三中全会后，在各级政府的重视下，茶山村民开始封山经营，茶叶产量逐渐增加，并销往全国六大古茶山之一的益邦茶山，总面积360平方公里，为多民族山区。益邦茶，茶芽细长，银白色，清甜爽口。历史上以生产圆茶(七饼)闻名，年产茶叶一万多吨。明清时期，茶馆多，商人多，热闹非凡。产品畅销西藏、香港、澳门、南阳。由于茶叶品质优良，每年有20吨茶叶上缴朝廷。为了加强封茶山的管理和贡茶的运送，道光二十五年(公元1845年)在山中修建了一条由昆明经思茅至茶山(义邦、义武)的镶嵌石板的茶马运道，宽约2m，长数百公里。从道路剩余部分石板的磨损情况来看，可以看出道路建设和茶叶运输的繁忙景象。由于茶叶生产的发展和交通的便利，依托州成为内地与边疆交流的政治经济中心，各种商店、学校、行会应运而生。可惜的是，展现茶山繁华景象的建筑在解放前被大火烧毁，现在只剩下碎瓦断壁。如今，在伊邦茶山，除了恢复和发展茶叶生产，西双版纳政府还计划发展万亩香料基地。这样一来，亿邦茶山的茶叶和香料就比得上齐飞，前途无量。六大古茶山——曼沙茶山曼沙茶山位于勐腊县依吾乡以东，毗邻老挝边境。曼沙茶山，是一种大叶茶，条肥、条宽、条强，充分表现了普洱茶雄壮的雄美，是普洱茶中最大的。清朝乾隆时期是一个辉煌时期，到处都是茶树，年产量超过一万吨。清咸丰壬子年(公元1852年)，许多来自mainland China的汉族同胞与茶山各族兄弟一起种植、制茶，他们生产的“元宝茶”(圆茶)驰名中外，畅销海内外。曼沙茶山植茶历史悠久，茶农植茶制茶经验丰富，但已届十委。这让人误以为义乌和漫沙是两个茶山，其实不是。正好证明了两座茶山的兴衰。义乌和曼沙是古六大茶山的茶，不是两个独立的茶山。但被当地茶农细细分辨，却有易武茶山和漫沙茶山的区别。曼沙茶山的茶略胖，味道略甜。六大古茶山——曼砖茶山曼砖茶山位于野香山旁，磨坊河旁。历史上年产茶叶一万多吨，大部分运到义乌加工。销售。曼砖茶山是今天古“六大茶山”中保存完好的一座茶山。茶林不规则地散布在原始密林中。经过茶农的精心经营，现在每年仍产茶10000吨。现在的茶农商品意识很强。根据市场需要，他们在砖瓦村办支书全的带领下，组织生产砖瓦贡茶。茶味独特，茶芽洁白明亮，是抢手货。1994年，州、县政府决定在曼砖茶山新建万亩茶园。在云南省茶叶研究所专家的指导下，新的万亩茶园盘山而建，树木葱茏。他们喜欢看到古老的茶园与新的茶园竞争，茶叶生产蓬勃发展。古代六大茶山——悠乐茶山(基诺山)东西长75公里，南北宽50公里。悠乐茶山位居历史“六大茶山”之首，是云南大叶茶的中心产区，历史最高产量达2000多吨。幽乐山种茶很久了。据说茶是孔明的遗产，所以孔明被尊为茶祖。清雍正七年(公元1729年)有普洱将军判，配知府，控捕“贼”。1942年，国民党军队开进悠乐茶山，彝族人放火焚烧，4名茶农逃亡。茶山荒芜，茶叶生产受损严重。解放后，人民政府拨出资金和粮食帮助茶农支持茶叶生产。使产量逐渐增加。1993年，悠乐茶山产茶1942吨(97000多公斤)。

云南哪里盛产茶叶？

答:云南的三大叶是烟叶、茶叶和药材。

第一，烟叶作为云南第一叶，占据了云南经济的半壁江山，烟草也是云南经济发展的支柱。烟草行业的实力、地位及其拉动和辐射作用决定了其在云南经济发展中的重要地位，也为云南经济发展做出了巨大贡献。

第二片叶子

茶和中国是茶的故乡，而云南是中国茶叶原产地的中心。在云南普洱发现了许多大型野生茶树。云南自然地理环境独特，地处低纬度高原，气候温暖湿润，雨量充沛，非常适合茶树的生长。茶谚云:“山中云，以茶为名”。“晴天早晚处处雾，雨天满山云”，再加上云南土壤中的有机质，有利于茶树芽叶长时间保持新鲜。经过阳光照射，茶树进行光合作用，增加营养积累，提高茶叶中蛋白质、氨基酸、维生素、茶多酚的含量。所以云南的茶叶品质是上乘的。

第三片叶子

药材，云南地处高海拔地区，土地肥沃，年降雨量适中，植物王国，药材自然丰富。据调查统计，全省共有药用植物4758种，药用动物260种，矿物药32种，共计5050种。复杂的自然地理条件有利于多种药用植物的生长，云南产的数千种药材在国内外享有盛誉。

所以烟叶、茶叶、药材并称为云南三大叶。

云南三大茶叶产区

广西横县茉莉花茶

茉莉花，又称茉莉花茶，属于花茶的一种。其胚为绿茶，成品去除茉莉。也属于绿茶的一种，有1000多年的历史。世界茉莉花茶的发源地是福建福州，茶香和茉莉花香交织在一起，有& # 39；只有茉莉花具有最高的味道，被列为世界第一香& # 39；茉莉花茶是花茶的大宗产品，产地广阔，产量高，品种丰富。

云南有多少个茶叶产地？

说起咖啡，很多朋友印象最深的应该是八九十年代港剧里的蓝山咖啡。小时候，看着大人只是抿一口咖啡，那种满足和享受的样子深深印在脑海里。直到长大后尝到了“真香”，才一发不可收拾。一开始只喝外国豆，现在大力支持中国云南的精品咖啡。一路上，我真的没有想过。

如今，云南咖啡已经在国际舞台上大放异彩，全中国人民都为之折服。今天，钱洁将为您介绍云南著名的小粒咖啡产区。

随着国家对云南小咖的大力宣传传播到全国各地，越来越多的云南产区的词汇浮现在国人面前。现在人们都知道云南的普洱市不仅有茶，还有咖啡。保山的小咖也远销海外，甚至收获了不少认可。

咖啡产地

当然，云南省森林资源丰富，土壤肥沃，雨量充沛，地形复杂，海拔略高，全年气温温和。地处北回归线附近，是中国少有的种植咖啡的风水宝地。云南省的咖啡产地除了普洱、保山，还有德宏、临沧。但云南小咖在各个产区的口感有细微的差别。

[普洱]

普洱市分为思茅、宁洱、墨江、景谷、景东、镇远、江城、澜沧、孟连、西盟等九个县。，云南小咖啡的种植地。年平均气温在17-20摄氏度之间，种植海拔在700-1600米之间。

[保山]

保山市下辖隆阳、龙陵、施甸、昌宁、腾冲等五个县。、种植保山小粒咖啡地理标志产品。种植海拔在1000米到1500米之间，年平均气温21摄氏度。紫菊山出产的庐江咖啡，在20世纪50年代末被评为伦敦市场的一级咖啡。

云南茶区

云南普洱茶正在被越来越多的消费者认可，销售也越来越火爆。

10年前，云南普洱茶流传到香港，开始流行。

6年前，普洱茶开始进入广东茶叶市场。到目前为止，销售势头一直在上升。

从去年年底开始，普洱茶也引起了福建人的关注。可以说，普洱茶在福建的市场潜力是非常大的。现在销往全国各地。

云南是中国产茶大省。

是真的。

云南展厅的茶很好，因为云南气候适宜，土壤和海平面多样，盛产茶叶。因为茶叶的制作方式不同，存放方式不同，产地不同，品尝和存放年份不同，所以导致价格不同。因为云南是产茶大省，全国最大的茶叶市场在云南，所以云南的茶叶有价格优势。

云南四大茶叶产区地图

云南红茶产地主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。

云南主要茶叶产区

根据制作方法的不同，云南茶可分为云南红茶、绿茶、普洱茶、紫压茶、花茶五大类，共100多个品种。红茶和普洱茶以出口为主，约占全省产量的一半。主要销往香港、澳门、东南亚、西欧等50多个国家和地区。绿茶和花茶主要在国内销售，紧压茶主要销往西藏和省内部分民族地区。1.滇红滇红是云南红茶的总称，分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种。滇红主要产于该州25个县沿澜沧江的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河。滇红于1939年在凤庆试制成功，曾被英国女王置于透明器皿中作为观赏品。其品质堪比世界上最好的印度、斯里兰卡、肯尼亚红茶。(1)滇红功夫茶。它是由云南大叶种的芽和叶制成的。初始过程分为萎凋、揉捻、发酵、干燥四个过程。提炼方法分为自生、圆、光四种主要加工路线。经过复杂的筛选，分成许多筛号的茶叶，最后拼在一起成为产品。这种精雕细琢的制作方法很费功夫，所以被称为& # 34；功夫茶& # 34；。其总的特点是:绳肥而粗，金毛特殊，滋味醇厚，叶底红亮。根据产品质量，功夫红茶可分为六个等级。各等级的品质特点如下:一是绳形细嫩结实，前苗好，色泽暗润，金毛多；香味嫩滑浓郁，口感清新浓郁醇厚，且富有收敛感；叶子嫩芽，颜色是红色的。

ⅱ级:绳嫩而结实，苗尖，颜色深，金毛多；香气鲜嫩浓郁，口感鲜醇，收敛感十足；叶子底部很嫩，颜色是红色的。三级:绳肥而结实，仍有前苗，颜色仍黑润，多金毛；香气浓郁，口感醇厚，收敛；叶子嫩匀，色泽红亮。四级:绳子肥壮结实，黑黑的，还有很多金毛；香气纯正浓郁，口感醇厚，叶底嫩滑均匀，色泽红亮。五级:绳子粗而紧，颜色还是黑色，有金毛；香气纯正，口感醇厚，叶底柔软，色泽均匀红。6级:绳粗而不紧，颜色为黑色，略带褐色，略呈金黄色，香气纯正温和，滋味温和，叶底略粗硬，颜色略红暗。(2)滇红碎茶。是红茶的一种，区分叶、片、片、尾，基本结合其品质等级。它在20世纪50年代被称为34。分级红茶& # 34；，后来改名为& # 34；碎红茶& # 34；。云南红碎茶1958年试制，1964年全省批量生产。该生茶产品由云南大叶种一芽二鲜叶经萎凋、快速揉捻、适度发酵、两次干燥而成。但各工序的技术要求和掌握程度与云南功夫茶不同。精制程序没有工夫茶复杂，但原理基本相同。云南碎茶分五等十等，成品茶分叶茶、碎茶、片茶、终茶四种颜色。云南红碎茶的品质特点是:外形规格清晰，颗粒紧密，骨坚，色泽均匀，冲泡后汤色鲜红，金圈突出，香气浓郁，滋味浓鲜，刺激性强，适宜加糖加奶饮用。云南红碎茶现在全省所有茶厂都有生产，特别是凤庆、勐海等茶厂。与功夫茶一样，滇红碎茶畅销海内外，在广阔的茶叶市场上享有盛誉，主要销往欧美亚洲40多个国家和地区。2.绿茶云南绿茶包括晒青、炒青、烘青、蒸青和各类名茶，分布于滇西南和滇南各茶区，主要供应内销。(1)干燥绿茶。云南绿茶又称云南绿茶，是以大叶种茶的鲜叶为原料，经杀青、揉捻后晒干而成的晒青绿茶。按其生产季节可分为:春梢、二水、谷花。高档晒青绿茶具有色泽翠绿，白毛外露，条索紧直，前苗整齐，滋味鲜纯，叶色翠绿等特点。云南绿茶有五种颜色:春蕊、春芽、春尖、滇培、春雨。(2)云南绿。它是由大叶种茶的鲜叶经杀青、揉捻、干燥后制成的一种烘焙绿茶。它具有特殊的风格，如绿色，脂肪和直串，白色的头发暴露，完整和美丽的前苗，新鲜和纯粹的内部香气，醇厚的味道，明亮的水色和绿色的叶底。烘青毛茶分为三等六等，成品茶称为云南青(分1~3等)和云南青碎茶。(3)翻炒。它是由云南大叶种茶鲜叶经杀青、揉捻、炒制而成。云南又称研磨壶茶，产量较少。(4)清蒸绿茶。它是由云南大叶茶鲜叶经蒸汽杀青、揉捻、干燥而成的少量绿茶。(5)各种名茶。名优绿茶种类繁多，最著名的有昆明十里香、宜良洪堡茶、南诺白浩、宜春茶、苍山薛璐、墨江云珍、回龙绿玉茶、景谷大白茶、大观翠花茶、牟定花佛寺、龙山郝云、峨山殷浩、早春绿茶、海云白浩、尼诺茶。3.普洱茶普洱茶是一种久负盛名的传统名茶。历史上著名的普洱茶，一般是指以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、晒干而成的晒青绿茶。唐宋以来，滇南晒青茶叶集中在普洱府(今普洱县)，故名普洱茶。普洱茶产于云南南部的思茅和西双版纳两个古茶区。34;锁千树茶，云开千葱。飘零十里，杯中滋味醇。34;这是人们对云南普洱茶产地和茶叶品质的赞美。由于云南地处云贵高原，历史上交通闭塞，茶叶的运销全靠人背马驮。从滇南茶区到西藏、东南亚、港澳，至少用了一年半的时间。在运输过程中，茶多酚在潮湿环境下不断被氧化，形成了普洱茶特殊的品质风格。在交通发达的今天，运输时间大大缩短。为满足消费者对普洱茶特殊风格的需求，云南普洱茶以晒青毛茶为原料，经过高温人工快速制酒处理制成。云南普洱茶包括普洱散茶和普洱紧实茶:普洱散茶外形肥美，色泽棕红，猪肝色或灰白色，按品质可分为五个等级；普洱紧实茶是将普洱散茶蒸熟而成，规整、均匀、松紧适度。根据形状不同，可分为碗形普洱沱茶、长方形普洱砖茶和七籽饼茶。普洱茶的内在特点是:汤色红亮，香气独特馥郁，叶底棕红色，滋味醇厚甘甜。性质温和，耐储存，适合烹饪或浸泡，不仅解渴，提神，也可药用。临床试验证明，普洱茶以其抗菌、降脂、减肥、预防高血压等功效，广受海内外人士的喜爱和欢迎，年出口量达1000多吨。4.压缩茶。紧压茶是由晒干的绿茶经过筛选和高压灭菌制成的一种茶叶。外观紧实规整，汤色橙黄，口感醇厚，香气持久。它主要产于下关、昆明、景谷、勐海、演金等地。其颜色品种有:(1)紧实茶。古名& # 34；牛叉& # 34；，俗称& # 34；奉茶& # 34；，由唐代的茶叶演变而来，历史上被揉捏成带柄的心形紧实茶。特点是:色泽黑亮，毛色白，香气纯正，滋味醇厚，汤色橙红，叶底嫩滑不平，外观光滑整齐，茶柄完整。这种茶主要用来打酥油茶。(2)饼茶。因其外形圆润，故名饼茶。以云南大叶种晒青绿茶为原料，经筛选、分选、高压灭菌等工艺加工而成。这种饮茶方法一般采用煨制，即将茶叶放入茶壶中加水煨制后，按照消费者的习惯，用开水稀释后再加盐或糖饮用。(3)方茶。并且原料和压制工艺与茶叶压制相同，只是形状不同，压制成方形。(4)托茶。是一种传统的高级紧压茶，风格独特。形似碗，下有凹窝，似压缩燕窝。原料为云南大叶种绿茶，一级和二级各占50%。经过调配，筛选，颜色黑润，布满白毛。清香扑鼻，汤色橙黄透亮，口感醇厚，爽口香甜。(5)普洱茶。精选云南大叶种晒青绿茶一级原料，细筛，蒸压成方块。外观紧实规整，色泽深绿，银发特殊，汤色黄明，滋味醇厚，香气持久，叶底嫩匀。这是易于携带和持久的存储。主要产于昆明。(6)康砖茶。产于演金县，是西藏南部主要销售的茶叶之一。内在特点是:色泽棕黄，香气纯正，滋味醇厚，汤色红褐色，叶底花深而浓。这种茶主要用于藏族少数民族的煮酥油茶。(7)竹筒香茶。云南是著名的特产茶，是拉祜族特有的饮料。产于西双版纳勐海县和狄威地区，文山广南县，采用云南大叶种茶树，然后放入生长一年的嫩甜竹筒中，用文火烘焙而成。竹筒香茶看起来像竹筒一样的深棕色圆柱体。具有芽嫩、白毛多、汤黄绿色、清澈明亮、香气馥郁、味道鲜甜的特点。既有茶的醇厚茶香，又有浓郁的甜竹香，能解渴，缓解疲劳。5.花茶是由浓郁芳香的花朵和上等云南绿茶制成的。因花与茶胚的不同，可分为茉莉花茶、白兰花茶、珍珠兰茶、桂花茶、大众花茶、香茶。茉莉花茶因茶胚的高低和窨制次数不同，可分为单熏、双熏和三熏。云南花茶的特点是茶香浓郁，花香浓郁，融为一体，相得益彰，使人饮后倍感清香。6.保健茶(1)三七茶。它是由三七叶、茎和适量茶叶制成的袋泡茶。因为三七又叫田七，所以又叫& # 34；七杯茶& # 34；。三七是一种名贵中药材，主要产于云南文山。其叶和茎中含有丰富的三七皂甙，与人参有相似的功效。三七茶具有清凉解渴、振奋精神、强身健体的保健功能，对心血管等疾病有很好的预防作用。(2)绞股蓝茶。它以云南茶叶为原料，以天然绞股蓝为配料，经科学配制加工而成。绞股蓝是生长在云南西双版纳的葫芦科植物。它含有50多种对人体有保健作用的皂甙。其中4种皂苷与人参皂苷相同，是一种类似人参的免疫增强剂。还有& # 34；南人参& # 34；名字。绞股蓝茶既有云南茶的色、香、味的特点，又有保肝、催眠镇静、降血脂、延缓衰老等药理作用。，尤其对肥胖、胃溃疡、偏头痛等疾病，是一种珍贵的保健茶。(3)雪茶。云南雪茶是大理、迪庆、丽江的著名特产。它被命名为34，因为它看起来像雪花，产于雪山。雪茶& # 34；。雪茶的外观像是心草的空芽，颜色是灰色的。用开水冲泡后，汤色清澈明亮，香气独特，具有清热解毒的功效，对感冒引起的声音嘶哑有特效。味甘苦，能生津止渴。但由于其特殊的生态环境，产量有限。(4)苦丁茶。苦丁茶是以云南几种野生植物的叶子为主要原料，经科学精密制作而成。这种茶含有苦乐参半、葡萄糖醛酸、植物甾醇、维生素B和C以及人体所需的矿物质。其味鲜美，回味甘甜，汤色翠绿。它具有防暑、解渴、生津等保健功效。

云南的几个茶叶产地在哪里？

云南十大古树茶产于勐海县、勐库镇、勐腊县、东邦镇、宁洱镇等地，其茶类产品有老班章、冰岛、曼松、那卡、西贵、马黑、老满峨、峰峰寨、弯弓、困庐山等。

云南主要的茶区有哪些？

版纳茶区很有名。西双版纳茶区成名比较早，所以变得很有名。明清时期晋升为普洱茶区，四尺(普洱茶)茶区，茶的历史悠久。它诞生在城市周围的群山中，但它是分散的，也是收集的。

临沧茶区的茶叶产量最大。临沧茶区位于云南西南部，云南茶园总面积最大。保山茶区，上升空，曾经属于澜沧江流域，现在不属于澜沧江流域。

云南的一些茶叶产地在哪里？

云南五大茶区:

1.西双版纳茶区

西双版纳傣族自治州位于云南省南端，北与思茅市接壤，西南与缅甸接壤，东南与老挝接壤。著名的国际河流澜沧江穿过边境。周娜下辖景洪市、勐海县、勐腊县，著名的六大古茶山都在其境内。在版纳地区，无论是台地茶还是大树茶原料制作晒青绿茶，品质都是所有茶区中最好的。版纳地区的勐海茶厂是近代最著名的普洱茶企业之一。

西双版纳不仅大树茶资源丰富，而且云南绿色原料品质居云南所有茶区之首。

2.思茅茶区

思茅市位于云南省西南部，东与越南、老挝接壤，西与缅甸接壤，是几个普洱茶产区中面积最大的。无量山和哀牢山是云南重要的气候屏障，主要河流有澜沧江和蒋礼先。辖思茅、景东、镇远、景谷、墨江、普洱、江城、澜沧、西盟、孟连，均有茶叶生产。它是云南绿茶的重要产地。近年来，当地企业大量转产普洱茶，产量居各产区之首。

3.临沧茶区

临沧位于云南西部，西与缅甸接壤，南与思茅接壤，北与保山接壤。是云南茶叶产量最大的地区。该地区有老北山和棒马山。水系以怒江支流为主，澜沧江从东面绕过。辖临沧、凤庆、云县、永德、镇康、耿马、双江、沧源，均产茶，其中凤庆、云县因其滇红品质优良，是国际知名的红茶产区。它还生产云南绿茶和普洱茶。

4.德宏茶区

德宏州位于云南西部。东邻保山市，其余三面与缅甸接壤。区内的山属于高黎贡山的残脉，河流属于伊洛瓦底江水系。辖泸西、盈江、梁河、龙川、瑞丽。出产云南青、云南红、普洱茶等。

滇红是海外市场上最著名的中国茶。因其独特的香气和口感，一直是国际拍卖市场的最高价，被誉为散装配制茶的“味精”。

5.保山茶区

保山市位于怒江、澜沧江流经的高黎贡山、怒山南段，辖保山、腾冲、龙陵、施甸、昌宁5个市县。是滇西南茶区最北、海拔最高的地区，主要产滇红、滇青等茶产品。

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