红糖糯米藕做法大全

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道红糖糯米莲藕的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:莲藕、糯米100g、花生、红枣、莲子、红豆、红糖、桂花。

2.糯米洗净后，用清水浸泡3小时。花生、莲子、红枣洗净，红豆提前泡12小时。

3.莲藕洗净，用钢珠刮去外皮，洗净。切一端，将泡好的糯米放入藕孔中，包装。随时可以在桌子上轻敲莲藕，糯米会沉到洞底。也可以用筷子帮助疏通。

4.糯米填好后，将切好的盖子复原，用牙签固定。

5.将莲藕放入锅中，根据口味加入红糖，加水没过莲藕，再加入洗净的花生、红枣、红豆、莲子。

6.大火烧开后，转小火慢煮2小时左右。

7.煮30-40分钟，花生即可捞出。再煮20-30分钟，红枣和莲子也可以捞出来。

8.煮一个小时左右。将剩下的糯米放入锅中，一起煮至莲藕熟，红豆烂。

9.莲藕煮熟后，取出晾凉，切片或切块。吃的时候把红糖水或者桂花和煮好的莲藕一起倒上。

10.煮熟的红豆和糯米同时成为红糖糯米红豆粥，淋上桂花，淋上红糖水。

以上解释了红糖糯米莲藕的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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