云南的三道茶分别是

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道云南三大茶。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

三茶是云南白族人民招待贵宾的一种饮茶方式。三茶属于茶文化的范畴，驰名中外的白族，头苦、二甜、三回味。回味，意为回味无穷。

云南白茶是什么概念？茶叶研究所的云茶质量如何？

很多人都听说过云南红茶和普洱茶，但不知道你对云南白茶的熟悉程度是否和你对云南红茶和普洱茶的熟悉程度一样？但相对于云南白茶来说，“月光白”、“月光美”的名称更为清晰。

云南产大叶茶，所以白茶又叫大白茶，属于云南大叶良种。它在清朝道光年间被发现并栽培，至今已有100多年的历史。历史上采摘鲜叶后，手杀青，摊平，晾晒，揉捻，暴晒，晾晒至半干，再揉捻，抖干。白茶外形美观，白度独特，茶味清香，有橄榄香味。

如今，白茶的制作方法更简单了。它是由烘青、初采一芽、二三叶、萎凋、干燥而成。白茶有一个长，强烈，银色和美丽的形状。内在香气浓郁清新，滋味醇厚甘甜，汤色清澈。而且白茶容易保存，一般可以保存很多年。所以有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。

白茶在所有茶道中属于简单、甘甜、清淡的茶；但一般当年的新白茶，青味比较重，对于一些爱茶人士来说，口感不是特别好；可以选择购买新茶存放。一般存放3年，青味已经褪去，没有太老的味道。汤色为明亮的淡黄色，无草，秋梨香，略带黏腻感。

白茶有很多种。比如我们都知道福建白茶有白针、白牡丹、寿眉等。除了形状不同，仔细品尝后味道也不一样。白银针外观更漂亮，芽头更亮；白牡丹既有芽又有叶，而寿眉的叶更多。和云南白茶相比，两者都是白茶，只是生长的地方不同。福建白茶的生产历史更为悠久，其原产地在宋代就已经为宋徽宗所喜爱，并成为贡茶。云南白茶的历史要近得多。

但是，无论是哪种白茶，白茶都是一种更接近自然，没有经过杀青和揉捻的茶。茶性寒，不宜多饮于空腹中。寒性体质的人要少喝。冲泡时不宜过浓。另外，买白茶也不容易贪心。市面上的老白茶其实没有那么多。如果喜欢老白茶，可以买新茶自己储存，品质一样。另外，云南茶有饼茶或团茶等多种紧压茶，但购买白茶最好选择散茶。

在选择茶叶的过程中，还是要看茶叶的外观。叶子要整齐、整齐、干净，碎片要清晰。最好不要选择那些在毛毛狂躁的人。总之，喝茶要看个人，相信自己的舌头，自己品才是真的好，否则不管别人怎么说，也是别人的喜好。

以上对云南三种茶的解释是本文的结尾。希望能帮到你。如果有任何错误，请联系边肖进行更正。

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