凉拌笋丝的做法大全家常窍门
日期:05-27
大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道冷笋的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:竹笋两根,火腿100克,葱花少许,鸡椒少许,酱油少许。
2.切成两半,在水里泡一天,煮熟。
3.将泡好的竹笋切丝,用盐焯一下。
4.取出水,冷却。
5.撒上火腿丝,加入少量酱油,加入鸡椒,撒上葱花。
6.一盘清爽的冷火腿和笋丝。
7.火腿一定要先用清水煮,里面的咸味可以稍微煮一下。
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