蒲公英的营养价值及功效

1.蒲公英用于疖、肿毒、乳痈、痈肿、目赤、咽喉肿痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋、涩痛。治疗急性乳腺炎、淋巴结炎、疖、疖、急性结膜炎、感冒发烧、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染、虫蛇咬伤。

2.蒲公英还具有利尿、通便、退黄、利胆、促进消化、刺激食欲、治疗胃和十二指肠溃疡、预防癌症、胃癌、食道癌和各种肿癌。

3.蒲公英含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素和维生素等。营养价值丰富，可生吃、炒食、煲汤，是一种药食同源的植物。

4.蒲公英含有丰富的维生素A和C以及矿物质，可以改善消化不良和便秘。

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