如何做土豆团子

大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么做土豆饺子。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.土豆(黄皮)500克，鸡蛋150克，小麦粉30克，面包屑250克，黄油15克，牛奶20克，色拉油50克，盐8克，胡椒粉2克。

2.做法:土豆洗净去皮，放入锅中加水煮熟；控水，用面棍擀成泥。

3.加入2块牛奶、黄油、精盐、面粉、胡椒粉和鸡蛋，做成硬度适中的土豆泥。

4.把土豆泥放在撒有面粉的案板上。

5.搓成长条，切成小块，然后用手搓成一个大头一个小头的瓶塞或者其他形状。

6.将面粉挂匀，蘸蛋液，滚在面包屑上，使土豆面团呈绿色；锅里放油，加热到六成热。

7.将土豆丸子分批放入油中炸熟，捞出干净的油，装盘食用。

以上解释了土豆饺子的制作方法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

标签： 土豆鸡蛋 菜谱 美食